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Como desidratar flores
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Para aprender mais
- Não deixe folhas submersas na água
- Troque a água pelo menos a cada 2 dias, use sempre água limpa
- Ao trocar a água corte uma ponta da base dos talos para abrir novamente os vasos que transportam a seiva (use uma tesoura ou faca afiada), para a maioria das flores e folhagens basta cortar na diagonal (para ampliar a área de absorção) e colocar o talo na água o mais rapidamente possível
- Flores que "soltam leite" como o bico-de-papagaio devem ter o local do corte passado rapidamente em água quente para retirar o leite que fica ressecado no talo
- Flores com talos lenhosos ou grossos (rosas) devem ter a base do talo cortado em diagonal e em seguida cortado ao meio 1 ou 2 centímetros
- Para flores com talos ocos (amarílis, dálias...) faça um furinho com alfinete logo abaixo da flor para deixar entrar o ar
- Retire as "antenas" de pólen dos lírios para não manchar as pétalas, as paredes ou as roupas
- Para que as rosas melhorem a aparência retire as pétalas estragadas com cuidado
- Açúcar (uma pitada), cloro (2 ou 3 gotas) ou aspirina (no máximo 1 comprimido por vaso), ao serem acrescentados à água ajudam a manter as flores por mais tempo
- Molhe sempre que a terra começar a ficar seca
- Para molhar, mergulhe o vaso em água limpa (evite molhar as folhas) e deixe escorrer o excesso de água
- Não deixe água no prato
- Retire as flores e folhas secas delicadamente
- Arranjos fixos: retire a poeira com um espanador de penas ou com um secador de cabelos
- Flores soltas: colocar em um saco com 2 colheres de sopa de sal, fechar o saco e agitar para que o pó grude no sal. Tirar do saco, sacudir para tirar o excesso de sal.
Existem várias técnicas. Deve-se escolher a mais adequada para a flor e o resultado desejado.
Atenção!
Não fazemos desidratação de flores. Os dados abaixo foram traduzidos de sites na Internet apenas com o objetivo de oferecer a informação aos nossos clientes. Não nos responsabilizamos pelos resultados das técnicas descritas.
Dicas gerais:
- Os tempos de secagem variam de acordo com as plantas usadas.
- É melhor cortar as flores que serão desidratadas antes de desabrocharem completamente, pois elas continuam a abrir enquanto secam.
- Colha as flores em um dia seco, depois que o orvalho da manhã tiver secado. Escolha flores sadias e descarte as folhas ou pétalas secas.
- Se não for secar ao natural, corte os cabos das flores. Se pretende usar em arranjos, deixe aproximadamente 3 cm e depois de secas use arame e fita de florista para criar os cabos.
- Para desidratar um buquê inteiro é necessário que todas as plantas usadas possam ser desidratadas com o mesmo método. Em geral usa-se a silicagel. Se não for possível, fotografe o buquê, desmonte-o, seque as flores individualmente e torne a fazer a montagem guiando-se pela foto.
- Se você pretende desidratar seu buquê de noiva pense na possibilidade de encomendar dois iguais, um para ser desidratado e outro para jogar para as convidadas. Também é interessante fazer um teste, algumas semanas antes, com um buquê semelhante para avaliar os resultados.
- A silicagel pode ser reaproveitada. Basta retirar a umidade usando o forno convencional.
- Se usar a técnica da areia ela deve ser bem fina, limpa, seca e sem sal. Passe por uma peneira, lave bem, seque ao ar livre e retire o excesso de umidade aquecendo no forno convencional.
- Se desejar, após desidratar, passe uma camada fina de verniz spray para evitar que as flores absorvam a umidade do ar.
- Guarde as flores em sacos plásticos ou recipientes bem fechados até a hora de usar em seus arranjos.
MÉTODOS
Ao ar livre
É o mais simples mas as cores são alteradas. Demora de uma a duas semanas, de acordo com
a umidade das flores e do local.
Remova as folhas da extremidade do cabo, faça pequenos maços e pendure de cabeça para baixo em um local seco
(sótão ou armário). Evite colocar no porão, varandas ou garagens. Não encoste o maço na parede.
Para rosas, corte o cabo e cuidadosamente passe um arame de florista pelo centro de cada flor.
Pendure de cabeça para baixo usando o arame e deixando um espaço entre as flores.
Glicerina
O método consiste em substituir a água existente na planta pela glicerina. Demora aproximadamente 3 semanas.
A planta deve estar bem hidratada e sadia. É excelente para folhagens como o eucalipto.
Use duas partes de água e uma de glicerina. Para facilitar a mistura e absorção use água morna.
Se for usar apenas folhas elas devem ser totalmente submersas na solução. Se usar galhos, amasse a ponta para facilitar
a absorção e mergulhe a parte inferior no líquido.
Após retirar da solução corte a parte que ficou mergulhada no líquido e pendure de
cabeça para baixo por alguns dias para garantir que a glicerina chegue até as
extremidades. A mistura de glicerina pode ser reutilizada várias vezes. Se desejar, acrescente corante de alimento na solução.
Prensagem
Muito fácil, usado em geral para flores e plantas que serão coladas em cartões ou quadros pois elas ficam "chatas". Demora de duas a quatro semanas.
Coloque as flores entre folhas de papel absorvente (jornal, lista telefônica antiga) formando um "sanduíche". Coloque o conjunto entre duas madeiras planas e um peso no topo.
Areia ou bórax
Corte o cabo da flor. Coloque uma camada de 2 a 4 cm de areia no fundo do recipiente e
faça uma depressão, coloque a flor com o cabo para baixo (rosas) ou para cima (margaridas) e faça uma ligeira pressão
com a areia em volta para firmar a flor no lugar.
Com a mão ou com uma colher, preencha delicadamente os espaços entre as pétalas com a mistura, começando pelas mais
externas e mantendo a forma original.
Cubra toda a flor. Coloque o recipiente aberto em local quente e seco por aproximadamente 2 semanas.
No lugar da areia pode ser usado também uma parte de bórax e uma de fubá acrescentando-se 3 colheres de
sopa de sal sem iodo para cada xícara da mistura.
Flores secas com areia ficam muito frágeis, cuidado ao manusear. Use um pincel e delicadamente retire a areia que
ficar nos vãos das pétalas.
Silicagel
Proceda como a técnica da areia, cubra toda a flor e use um recipiente que possa ser
hermeticamente fechado (tipo Tupperware).
Vede com fita crepe ou coloque a vasilha dentro de um saco plástico,
retire o ar do saco e lacre.
A umidade da flor é absorvida rapidamente preservando as cores melhor que qualquer outro
método. A maioria das flores seca em 36 a 48 horas.
Parafina
Use flores frescas. Derreta a parafina, segure uma flor por vez pelo cabo e delicadamente
mergulhe na parafina.
Retire, sacuda gentilmente para tirar o excesso de cera e coloque na
geladeira para endurecer.
Onde comprar material
- Casa das Essências
- LabSynth (silicagel - atacado)
Para aprender mais - sites em inglês
- Desidratando um buquê de noiva (2)
- Dicas de desidratação com silica gel e microondas
- Dicas para desidratar flores
- Gardennet - Dicas sobre flores e jardins
- North Dakota State University - Métodos de desidratação e indicação de livros
- Romwell - Dicas de desidratação e indicação de livros
- Técnicas e dicas de livros
- Virginia State University - Desidratação usando-se o microondas
- Dicas para desidratar frutas
Sites de Busca
CadêRadarUol
Yahoo Brasil
Yahoo
AltaVista
- Pesquisa na Internet
- Revista Arranjos Florais
Editora Europa - Livro Guia Prático da Dona de Casa - Cassandra Kent
Editora Civilização
